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加工品蕎麦粉麺

ご家庭で簡単にお作りいただける本格そばがき
簡単にご家庭で作れる、そば粉とつゆのセット。

内容量：4～5食分

10月中旬を過ぎ、刈取り時期に注意して収穫します。「走りそば」と言って、早狩りすると収穫量は落ちますが、甘皮の緑があざやかなそばが収穫できます。

内容量：250g

原料となる玄そばは、広島県の北部三次で、できたそばのみを使用しております。京都の専門のお茶屋で加工した、そばの風味がしっかりしたそば茶です。

内容量：200g

皮を剥いたそばを石臼で丁寧に挽き30～50番メッシュで振ってあります。
そば打ち愛好家にはたまらない商品です。（信濃1号・常陸秋そば）

内容量：400g

自社で、種まき～製粉～製麺を一貫して行うことで実現できた逸品です。
是非、「ざるそば」でご賞味されることをお勧めいたします。

内容量：４食分・つゆ付

昼夜の温度差が大きく、朝霧が発生しやすい土地、三次。その霧の下で栽培したそばの実を、自家製粉にし、挽きたてのそば粉を使って製麺しています。

内容量：2食分